Os sumerios cultivavam cevada, cebola, nabo e tâmaras; pescavam ao longo dos rios, e comercializavam alguns produtos, principalmente na costa mediterrânea, onde chegavam navegando ao longo dos rios Tigre e Eufrates, e no Golfo Pérsico, onde comercializavam com a Índia. Os principais produtos eram pano, comida, manufaturas e armas, feitas com o cobre e o bronze extraídos das montanhas.
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