É a designação atribuída à fome de caráter devastador que atingiu o território da União das Repúblicas Socialistas Soviéticas, no período de 1932 a 1933. Apesar de a fome ter atingido outros territórios da URSS, esse termo refere-se unicamente ao Holocausto Ucraniano. A Grande Fome da Ucrânia foi desencadeada pelo regime soviético, tendo como causas iniciais:

• A resistência dos camponeses
• As más condições meteorológicas que prejudicaram as colheitas
• A grande desorganização do ciclo produtivo agrícola.

Calcula-se que aproximadamente 10 milhões de pessoas tenham morrido em conseqüência da fome que assolou o território da URSS.

Idade Contemporânea